La cocina olía a fresas dulces y a traición mientras una repostera de 25 años se enfrentaba a un amargo enfrentamiento con su hermano y su prometida. Lo que empezó como una sincera oferta para crear el pastel de bodas de sus sueños para 75 invitados se arruinó cuando se negaron a pagar su justo precio de 400 dólares, esperando algo gratis. Días antes del gran día, su negativa a pagar, sumada a duras palabras, la obligaron a tomar una postura firme, incluso a saltarse la boda. Ahora, su teléfono vibra con mensajes furiosos, lo que la lleva a cuestionar su postura.
Esta saga de Reddit no se trata solo de pasteles; se trata de respeto, límites y el precio de los recuerdos familiares. Los lectores están enganchados, preguntándose si hizo bien en mantenerse firme o si trató a su hermano con demasiada dureza. ¿Valieron la pena los 400 dólares para el disgusto familiar?
Me encanta la repostería (25F). Es una gran pasión mía y algo que disfruto haciendo como hobby en mi tiempo libre. Tengo una cuenta de Instagram que uso para mostrar mi trabajo, que consiste principalmente en los pasteles que horneo y decoro. Hago estos pasteles para familiares y amigos, ya sea para cumpleaños o para ocasiones especiales (Navidad, Pascua, etc.).
Nunca cobro por estos pasteles, pero siempre recibo una compensación de mi familia y amigos. Suelen regalarme dinero o una tarjeta de regalo para mis restaurantes favoritos, o prepararme un plato a cambio como agradecimiento. Mi hermano menor (23M) y su prometida (23F) estaban planeando su boda y me preguntaron con unos meses de antelación si podía hacerles el pastel.
Este sería mi pedido más grande hasta la fecha. Querían un pastel de tres pisos (la boda era para 75 personas), con sabor a tarta de fresa, ya que es su favorito. Al principio dudé, pero acepté hacerlo, con la condición de que me pagaran. Les expliqué que era el pedido más grande que había hecho en mi vida y que me llevaría mucho tiempo y trabajo, además de ser costoso. Les di un precio MUY justo por un pastel de ese calibre.
Accedieron. También les dejé claro que quería que me pagaran antes de la boda. Les di varios bocetos de cómo luciría el pastel. Hice una prueba del pastel real para que pudieran probarlo, y les encantó y aprobaron todo. La semana pasada, seis días antes de la boda,…
Contacté a mi hermano para pedirle el pago, ya que iba a empezar a comprar el resto de los ingredientes del pastel (menos las fresas, lo haría más cerca de la fecha para que estuvieran frescas). Me aseguró que me dejaría el cheque al día siguiente.
Al día siguiente, mi hermano desapareció y no llegó el cheque, así que intenté contactarlo de nuevo.
Al día siguiente, tampoco llegó el cheque. Me ofrecí a ir a su casa a recogerlo, pero pusieron la excusa de que no les cuadraba. Así que el día antes de la boda, contacté a mi hermano y a su prometida para preguntarles de nuevo.
Se pusieron furiosos diciéndome que era una egoísta por cobrarles cuando no le cobro al resto de la familia, y que se negaron a pagar, pero me exigieron que hiciera el pastel. Les dije que no y les expliqué mis condiciones de nuevo. Me llamaron egoísta y me dijeron que mejor hiciera el pastel. Volví a decir que no.
Así que el día de la boda decidí no ir, debido a la falta de respeto que me mostraron. Bueno, mi hermano, su prometida y su familia ahora me están volviendo locos con mensajes de todo tipo. Mi familia intenta no meterse, pero no creo que debí haberlos jodido así. ¿Qué les pasa por no hacer el pastel después de que se negaran a pagarme? INFORMACIÓN: Les cobraba $400.
Este desastre del pastel revela el conflicto entre las expectativas familiares y los límites profesionales. El hermano y la prometida del pastelero acordaron pagar $400 por un complejo pastel de tres capas, pero se desdijeron en el último minuto, confiando en su buena voluntad.
La Dra. Harriet Lerner, experta en dinámica familiar, escribe en The Dance of Anger que «los familiares a menudo explotan los lazos emocionales para exigir trabajo no remunerado» (Psychology Today, enlace). En este caso, la negativa de la pareja a pagar, sumada a los insultos, demuestra una falta de respeto por el tiempo y la habilidad del pastelero. Su decisión de no entregar el pastel fue una clara señal de límite, no egoísmo.
Esto refleja un problema más amplio: la infravaloración del trabajo creativo. Una encuesta realizada en 2024 por The Knot reveló que el 35% de las parejas esperan servicios con descuento o gratuitos de los proveedores familiares, lo que a menudo genera conflictos (TheKnot.com, enlace). La tarifa de $400 del pastelero por un pastel para 75 personas fue una ganga en comparación con los precios del mercado, que a menudo superan los $800.
La Dra. Lerner sugiere establecer términos claros desde el principio y cumplirlos, como hizo el panadero. Para futuras solicitudes familiares, podría exigir depósitos o acuerdos por escrito para evitar malentendidos. Su postura refuerza la idea de que los proyectos que apasionan merecen una compensación justa, animando a los lectores a valorar su propio trabajo.
Analicemos las reacciones de Reddit:
La gente de Reddit se llenó de aplausos y horcas, ofreciendo una deliciosa mezcla de apoyo y sarcasmo. Aquí está la exclusiva sin filtro de los comentarios, recién salida de la imprenta:
mdthomas – Sabían exactamente lo que hacían. A cualquiera que te esté dando la lata, dile: “¡Sin duda puedes hacerles un pastel de bodas gratis!”. NTA
Usually Write2 – NTA Y para una mujer de 25 años, tienes una capacidad extraordinaria para establecer y hacer cumplir los límites y no sentirte culpable por hacer las cosas. Creo que muchas personas en tu situación habrían hecho el pastel por culpa y luego se habrían resentido por estar fuera todo el tiempo y el dinero. Luego publicarían aquí preguntándose si son el AH por estar enfadados y pedir el dinero una y otra vez. Sea como sea, la gente se enfadaría. Porque son usuarias con derecho. Lo cancelaste desde el principio… ¡Bien hecho!
DbasedNYC – Tu hermano y su ahora esposa tienen derecho a la boda, pero tú definitivamente no tienes derecho a la boda. Fuiste sincero sobre los cargos y $400 por un pastel de bodas para 75 personas es bastante barato. Aceptaron esto y luego intentaron hacerte sentir culpable para que lo hicieras gratis, ¡A ÚLTIMO MOMENTO! El hecho de que su familia esté acumulando dinero demuestra el nivel de derecho familiar que existe allí. Este es el tipo de cosas que me harían optar por una boda con licencia o sin licencia. No parece que te estuvieras perdiendo mucho.
Forward_Squirrel8879 – NTA – No importa que normalmente no cobres o si la cantidad que cobrabas era razonable. Accedieron a pagar el pastel y aceptaron el precio que estableciste. Si hubieran tenido algún problema, podrían haber negociado contigo o haber ido a otro lugar a comprar el pastel. En cambio, esperaron hasta el último minuto para contraatacar con la esperanza de que cedieras bajo presión/riesgo de quedar mal. Envía variaciones de este mensaje a cualquiera que te moleste/pregunte sobre esto: ‘Cuando \[hermano\] y \[SIL\] se acercaron a mí hace meses para hacer su pastel de bodas, acepté hacerlo, pero les dije que tendría que cobrar según el tamaño y la complejidad de lo que pedían. Dijeron que entendían por qué cobraba y aceptaron el precio que establecí. En los últimos meses les envié bocetos del diseño para su aprobación e incluso les hice un pastel de muestra para que pudieran asegurarse de que les gustara el sabor. Durante todo este proceso, nunca cuestionaron mi decisión de cobrarles y confirmaron que pagarían más cerca de la boda. Fue solo en los días previos a la boda que me dijeron que se negaron a pagar. Sentí que esto era una falta de respeto a mi tiempo y que estaban tratando de manipularme para que hiciera el pastel gratis. No tener un pastel en su boda fue una consecuencia de sus acciones. Tuvieron meses para considerar otras opciones si no estaban dispuestos a pagarme por mi trabajo.
chaos_coordinator_X3 – NTA – Me alegra mucho que te mantuvieras firme. En el futuro, exige el pago completo al menos 4 semanas antes, sin degustaciones ni bocetos hasta que esté hecho (ofrece un reembolso si no les gusta lo que ofreces). Simplemente imprime los textos y envíalos por correo a toda la familia.
¡Que se jodan!
[Usuario de Reddit] – NTA. Hay una diferencia enorme entre hornear por diversión o para un pequeño negocio y un pastel de bodas para 75 personas. Es como ver a alguien dibujando en un cuaderno y exigir que te pinte un retrato al óleo fotorrealista de 2,4 metros de altura gratis, “porque nunca has cobrado”.
Uneducated PotatoTato – NTA 1. Es bastante fácil razonar que dependes de ese dinero para comprar los suministros necesarios. 2. Es una maniobra de AH por su parte aceptar pagarte y luego dar marcha atrás e intentar escabullirse. Parece que intentaban engañarte y descubrirte. Como si esperaran que hicieras el pastel aunque no tuvieran intención de pagarte. Y cara de Pikachu de sorpresa cuando te mantuviste firme. Lo único que no está claro es si fuiste sincero al decir que si no te pagaban, no harías el pastel. No es necesario decirlo, es sentido común. Pero parece que les falta algo en ese aspecto. Por eso hacer favores y prestar servicios a la familia siempre es un dolor de cabeza.
Estos Redditors aplaudieron la valentía de la pastelera, criticando duramente la presunción de superioridad y las tácticas turbias de la pareja. Algunos lo vieron como una estratagema deliberada para explotarla; Otros la animaron a seguir brillando como una reina que marca límites. Pero ¿capturan estas apasionadas tomas la esencia del drama, o son solo la guinda del pastel?
Esta historia de una panadera que se mantiene firme frente a la presión familiar es un fragmento de la vida real, que demuestra que el amor no significa trabajo gratuito. Su negativa a hornear sin remuneración resalta la importancia de valorar el oficio, incluso cuando la familia espera una limosna. Esto nos lleva a preguntarnos: ¿dónde se pone el límite cuando la familia mezcla los negocios con los lazos personales? Comparte tus opiniones y experiencias a continuación: ¿qué harías en su lugar?